Tajine de poulet au miel et aux fruits secs

Ingrédients :
1 poulet fermier
2 oignons
3 gousses d’ail
150g d’amandes
250g de dattes
25cl de bouillon de légumes
4 CS d’huile
3 CS de miel
6 brins de coriandre
1 CC de gingembre en poudre
1 CC de cannelle moulue
1 pincée de pistils de safran
sel, poivre




Recette :
Dans une cocotte, faites revenir avec l'huile, le poulet coupé en morceaux et les oignons hachés.
Saupoudrez la viande avec les épices, salez et poivrez puis remuez 1 minute.
Ajoutez le miel et enrobez-en tous les morceaux.
Faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive.
Mettez-les dans la cocotte et ajoutez les dattes, la coriandre ciselée, les gousses d’ail pelées et hachées, puis le bouillon.
Couvrez la cocotte et laissez cuire pendant 30 minutes. Servez chaud avec des graines de couscous.

salam iwa si réda mawahib jdida hadi fin kanti mkhabi hatchi kamal mezian
je veux te dire que c'est une bonne idée de créer ce site mais beaucoup ne sont pas au courant je crois qu'on doit faire plus de promo

lah y3awn

iwa ghi khallini bla manbda 3awd n3awd likoum 3la twajne lli kansawb

lghorba oblige

en fait je compte sur tout le monde pour faire de la promo, ana je ne suis pas en contact avec bcp de gens, mais je fais de mon mieux et le reste 3likoum

PS; essayez cette recette c suculant