Après consultation de mon chef patissier ... le plus simple, préparer un quatre quart, 2 oeufs, même poids en sucre, en farine tamisée, en beurre fondu, une pincée de sel, un sachet de levure chimique, bien mélanger le tout, verser dans un moule beurré, fariné, cuire au four à 200°C pendant 45 mn.
on laisse refroidir, on ouvre le gâteau et on le fourre avec de la confiture d'abricot, ensuite on le recouvre de nutella...
2heures au frigo, planter les 3 ou 4 bougies ( c'est comme tu veux pour l'année prochaine), les allumer... et chanter Happy Birthday!